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5月の定休日 変更のお知らせ

 

通常、毎週火曜日と第一月曜日を定休日とさせて頂いておりますが、

 

5月はゴールデンウィークに伴い、毎週火曜、及び第二月曜日 (13日、

 

14日) を定休日とさせて頂きます。

 

予めご了承頂きます様、宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 


更新: 2013-05-09 21:13:00
3月1日より営業時間が変更になります。

営業時間変更のご案内をさせて頂きます。

3月1日よりランチタイムの営業時間を30分早めまして

11時30分オープンとなります。

皆様のご来店を心よりお待ち申しております!

 

また、誠に勝手ながらランチタイム営業時間変更に伴い、

ディナータイム営業時間も変更させて頂いておりますので予めご了承下さい。

 

ランチタイム 11時 30分~15時 00 

カフェタイム 14時 00分~16時 30分

ディナータイム 17時 30分~23時 30分 

  

今後とも変わらぬご愛顧を宜しくお願い申し上げます。

 

 


更新: 2013-02-22 11:34:00
冬の温かメニュー 『ブイヤベース』 をメニューに追加です!

フランス、マルセイユの定番料理 『ブイヤベース』

帆立貝、エビ、イカ、ムール貝などの魚貝類

その日に仕入れた鮮魚を贅沢に使用し

フェンネル、タイムの香りを添えて熱々でお出しいたします!

寒い冬はエディブル特製 ブイヤベースで温まりましょう!

 

 


更新: 2013-01-24 22:28:00
年末年始の営業について

誠に勝手ながら12月31日から1月6日まで冬期休業とさせていただきます。

来年2013年は1月7日ディナータイム、17:30より通常通り営業致します。

大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒よろしくお願い致します。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。


更新: 2012-12-15 23:26:00
クリスマススペシャルディナーコース ご予約承り中です!

12月22日(土)~25日(火)の4日間は

特別にクリスマススペシャルディナーをご用意させて頂きます。

クラシカルな伝統料理

シェフが腕を振るうコース料理を皆様にお届け致します!

クリスマスの素敵なお時間を

厳選されたお料理、ワインと共にご堪能下さい。

ご予約を心よりお待ち申し上げております。

尚、誠に勝手ながら期間中は2部制とさせていただいております。

予めご了承くださいませ。

 

※お一人様¥7,000※

 

1部 17:30~20:00

 

2部 20:30~23:00

 

 

 

Menu du Nöel

  

 

Amuse Bouche

フォアグラとアン肝のムースを詰めた2種のシュー

 

Hors-d'œuvre froid

海の幸のゼリー寄せ イクラ、キャビアを贅沢にのせて

 

Hors-d'œuvre chaud

七面鳥のバロティーヌ トリュフ風味のサヴァイヨンソース

 

Potage

ムール貝のクリームポタージュ サフラン風味

 

Poisson

スズキのパイ包み焼き ソースショロン

 

Viande

特選牛フィレ肉のポワレ ソースマデール

 

Desert

デセール・ヴァリエ

色々なデザートを一皿に盛り合わせて・・・

 

 

Café ou Thé

コーヒー、ダージリンティーをお好みで

 

 

*バゲットもご用意致しております

 


更新: 2012-10-24 19:46:00
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