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山梨県より100%オーガニックの新鮮ミニトマトが届きました!

山梨県北杜市明野町、ブリッジファーム様から新鮮なミニトマトが届きました。

 

標高680mの高地で寒暖の差を乗り越えたミニトマトは、しっかりとした甘みと旨みがギッシリ詰まった一粒になっています。

 

素材本来の良さを引き出し、エディブルではこのミニトマトが主役となるオードヴル 『オーガニックトマトの冷静テリーヌ』

デザートとして『オーガニックトマトのコンポート スペアミントのジュレと共に』

など、色々な形で表現していけたらと思っております。

 

数量限定ですので、是非この機会に召し上がってみてはいかがですか?


更新: 2013-06-08 14:41:00