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クリスマススペシャルディナーコース ご予約承り中です!

12月22日(土)~25日(火)の4日間は

特別にクリスマススペシャルディナーをご用意させて頂きます。

クラシカルな伝統料理

シェフが腕を振るうコース料理を皆様にお届け致します!

クリスマスの素敵なお時間を

厳選されたお料理、ワインと共にご堪能下さい。

ご予約を心よりお待ち申し上げております。

尚、誠に勝手ながら期間中は2部制とさせていただいております。

予めご了承くださいませ。

 

※お一人様¥7,000※

 

1部 17:30~20:00

 

2部 20:30~23:00

 

 

 

Menu du Nöel

  

 

Amuse Bouche

フォアグラとアン肝のムースを詰めた2種のシュー

 

Hors-d'œuvre froid

海の幸のゼリー寄せ イクラ、キャビアを贅沢にのせて

 

Hors-d'œuvre chaud

七面鳥のバロティーヌ トリュフ風味のサヴァイヨンソース

 

Potage

ムール貝のクリームポタージュ サフラン風味

 

Poisson

スズキのパイ包み焼き ソースショロン

 

Viande

特選牛フィレ肉のポワレ ソースマデール

 

Desert

デセール・ヴァリエ

色々なデザートを一皿に盛り合わせて・・・

 

 

Café ou Thé

コーヒー、ダージリンティーをお好みで

 

 

*バゲットもご用意致しております

 


更新: 2012-10-24 19:46:00